Břevnovský klášter - Markétská 28/1 Praha 169 01 T: +420 220 406 294 E: senk@intercatering.cz W: http://www.catering-praha.com/cz/restaurant.php Region: Praha a okolí
Restaurace Klášterní šenk leží v areálu břevnovského kláštera. Interiér je zařízen stylovým rustikálním nábytkem, za chladných večerů v krbu plápolá otevřený oheň.
SPECIALITY
Pečené vepřové koleno
Pečené jehněčí kolínko na zeleninovém ragú
Pečená kachní prsa se dvěma druhy zelí a knedlíků
Povidlové bramborové taštičky s krémem ze zakysané smetany
Kadov 79 Kadov 592 03 T: +420 561 110 584 E: pension@pension-klokoci.cz W: www.pension-klokoci.cz Region: Vysočina
Nově postavený stylový pension v tradiční vsi s roubenkami, který svou polohou nedaleko Jimramova i Nového Města n.
SPECIALITY
kachna na zázvoru s majoránkou, červené zelí s jablky a vlašskými jádry, bramborové nočky
domácí široké nudle s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
tradiční šišky s mákem, cukrem a máslem
smažený řízek z vepřové pečeně se salátem z brambor a nakládané zeleniny
Maltézské náměstí 10 Praha 118 00 T: 257 534 121 E: info@konirna.eu W: www.konirna.eu Region: Praha a okolí
Restaurace je umístěna ve starobylém domě z roku 1771 , který i dříve sloužil jako zájezdní hostinec.
SPECIALITY
Zadělávané dršťky s játrovými knedlíčky, paprikou a bylinkami s rozpečeným chlebem
Vepřové koleno na medu a černém pivu s variací hořčic
Domácí pasírovaná svíčková se špikovanou květovou špičkou a houskovým knedlíkem
Jehněčí dušené kolínko s jablky a bramborová lepenice
Těšany 191 Těšany 664 54 T: +420 776 234 501 E: hutak@korok.cz W: http://www.korok.cz Region: Jižní Morava
Hotel leží na hranici brněnské vinařské oblasti a je vyhledáván pro své gastronomické kreace využívající dědictví moravské vesnice.
SPECIALITY
kachní prsíčka plněná kysaným zelím, ořechy a švestkami s loveckou omáčkou
pečená husa s mandlovou nádivkou, různé druhy knedlíků a zelí
přesňáky (bramborové placky) se švestkovým povidlím a mákem sypané cukrem
Bořetice 510 Bořetice 691 08 T: +420 519 430 090 - 2 E: hotel@kravihora.cz W: http://www.kravihora.cz Region: Jižní Morava
Hotel svou moderní architekturou odkazuje k vinným sklepům, které se v oblasti hojně vyskytují.
SPECIALITY
grilovaná kachní prsa s višňovou omáčkou
vepřová panenka se sušenými meruňkami
biftek s husími játry na mandlích, jablkách a bílém víně