Najít restauraci > Podle jídla
Restaurace podle jídla
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
Bukovanský mlýn
Bukovany 696 31
T: +420 518 618 011
E: info@bukovansky-mlyn.cz
W: http://www.bukovansky-mlyn.cz
Region: Jižní Morava
Areál odkazující se svým vzhledem na tradiční slovácká stavení, a to jak budovou větrného mlýna, holubníkem či chlévem s ovcemi, tak samozřejmě i tradiční kuchyní a slováckými víny.
SPECIALITY
- domácí uzené na trnkové omáčce s kynutú šiškú
- pečená vepřová krkovica, zelné šulánky
- špíz z jehněčího s klobású a bokovinú a zelňáky
- šumajstr
Hajčman
Žďár nad Sázavou 591 01
T: +420 566 625 208
E: info@hotelh.cz
W: http://www.hotelhajcman.cz/
Region: Vysočina
Hotel byl postaven již roku 1908 a nedávno celkově zrekonstruován. Denně se vaří polední menu s typicky českými i regionálními specialitami.
SPECIALITY
- svratecký guláš (minutkový guláš z hovězího masa s bramboráčky)
- svíčková na smetaně
- moravský vrabec se zelím a knedlíkem
Korok
Těšany 664 54
T: +420 776 234 501
E: hutak@korok.cz
W: http://www.korok.cz
Region: Jižní Morava
Hotel leží na hranici brněnské vinařské oblasti a je vyhledáván pro své gastronomické kreace využívající dědictví moravské vesnice.
SPECIALITY
- kachní prsíčka plněná kysaným zelím, ořechy a švestkami s loveckou omáčkou
- pečená husa s mandlovou nádivkou, různé druhy knedlíků a zelí
- přesňáky (bramborové placky) se švestkovým povidlím a mákem sypané cukrem
Kraví hora
Bořetice 691 08
T: +420 519 430 090 - 2
E: hotel@kravihora.cz
W: http://www.kravihora.cz
Region: Jižní Morava
Hotel svou moderní architekturou odkazuje k vinným sklepům, které se v oblasti hojně vyskytují.
SPECIALITY
- grilovaná kachní prsa s višňovou omáčkou
- vepřová panenka se sušenými meruňkami
- biftek s husími játry na mandlích, jablkách a bílém víně
- domácí jablečný závin
Marcinčák
Mikulov 692 01
T: +420 519 512 700
E: recepce@hotelmarcincak.cz
W: http://www.hotelmarcincak.cz
Region: Jižní Morava
.jpg "Hotel Marcinčák, Ochutnejte Česko, Stezky dědictví")
.jpg "Hotel Marcinčák, Ochutnejte Česko, Stezky dědictví")
SPECIALITY
- mikulovský vrabec s knedlíkem a zelím
- svíčková na smetaně
- guláš na červeném víně
Motel Farma
Služátky 393 01
T: +420 565 327 127
E: motel@motel-farma.cz
W: http://www.motel-farma.cz
Region: Vysočina
Rodinná farma a restaurace se soustřeďuje vedle tradiční české a moravské kuchyně především na nabídku jídel z ryb vlastní produkce.
SPECIALITY
- kapr po mlynářsku (od velikonoc do vánoc)
- svíčková na smetaně
- pikantní králičí nudličky
- hovězí guláš s knedlíkem
Motorest Bonaparte
dálnice D1, EXIT 216, sjezd Rousínov 683 01
T: +420 775 370 023, + 420 517 370 023
E: info@motorestbonaparte.cz
W: http://www.motorestbonaparte.cz
Region: Jižní Morava
Dobová restaurace s rustikálním interiérem z dob napoleonských válek leží na okraji Rousínova v blízkosti dálnice Brno - Olomouc.
SPECIALITY
- Kyselice
-
Kurfířstovo pečené koleno
-
Pečená kachna na jalovci, houskové a bramb. kmedlíky
-
Svíčková na smetaně, houskové knedlíky
-
Pečená kýta nebo selátko na obědnávku
Na Růžku
Křepice 691 65
T: +420 724 840 900
E: hanka-hajkova@seznam.cz
W: http://restaurace-krepice.webnode.cz/
Region: Jižní Morava
Restaurace přináležející k rodinnému penzionu nabízí především nefalšovanou moravskou i národní kuchyni.
SPECIALITY
- topinka s česnekovou pomazánkou, uzeným masem a olomouckými syrečky
- steak z krkovičky se švestkovou omáčkou
- loupežnický řízek v bramboráku s uzeným masem a sýrem
Na Statku
Náměšť nad Oslavou 675 71
T: +420 568 623 408
E: restaurace@oslavan.cz
W: http://www.restauracenastatku.eu
Region: Vysočina
Restaurace byla vybudovaná v bývalé zemědělské usedlosti. V její nabídce naleznete kromě pokrmů využívajících tradičních ingrediencí také moravská vína.
SPECIALITY
- vepřová panenka se švestkovou omáčkou
- pečená medová žebírka s pikantní oblohou
- bramborové noky s houbovou omáčkou
- vepřová krkovice na rozmarýnu s česnekem
Pegas
Brno 602 00
T: +420 542 210 104
E: reception@hotelpegas.cz
W: http://www.hotelpegas.cz/
Region: Jižní Morava
Hlavní specialitou podniku je především vlastní pivo. Jedná se o nefiltrovaný a nepasterizovaný nápoj, k výrobě se používají i pšeničné slady.
SPECIALITY
- pečená žebra
- moravská bašta (různé druhy mas a knedlíků, zelí)
- guláš Pegas
- svíčková na smetaně
Plzeňka - hotel International
Brno 659 21
T: +420 542 122 111
E: sales@hotelinternational.cz
W: http://www.hotelinternational.cz/
Region: Jižní Morava
Restaurace Plzeňka, součást hotelu ležícího v centru Brna v blízkosti hradu Špilberk, se specializuje na typickou českou a moravskou kuchyni.
SPECIALITY
- pivovarský kližkový hovězí guláš s žemlovými knedlíky
- svíčková na smetaně
- kachna s jablečným zelím
- domácí tlačenka s octem a cibulí
Tanzberg
Mikulov 692 01
T: +420 519 510 692
E: hotel@hotel-tanzberg.cz
W: http://www.hotel-tanzberg.cz
Region: Jižní Morava
Hotel Tanzberg se nachází v historickém domě bývalého židovského rabinátu, kde v 16. stol. působil legendární Rabbi Löw, podle pověsti tvůrce Golema.
SPECIALITY
- taštičky plněné kachním masem se zelím a povidlovou omáčkou
- švestkový cimes
- šoulet
Tradiční hostinec Vříšť
Vříšť 592 03
T: +420 566 520 011
E: rezervace@vrist-hostinec.cz
W: http://www.vrist-hostinec.cz
Region: Vysočina
Útulný stylový hostinec s rodinnou atmosférou navazuje na pohostinství z roku 1934. V nabídce jídel, zejména salátů a omáček, je kladen důraz na použití místních surovin.
SPECIALITY
- pravé telecí řízečky s bramborovým salátem
- uzená krkovička, šťouchané brambory a povidlovou omáčkou
- vepřová panenka grilovaná zapékaná s maršovským sýrem
- bramborák s kořeněnou tvarohovou pěnou
- bezinková limonáda
U Hraběnky
Telč 588 56
T: +420 567 578 551
E: info@hotel-uhrabenky.cz
W: http://www.hotel-uhrabenky.cz
Region: Vysočina
Dnešní hotel, nacházející se v domě ze 17. století, sloužil kdysi jako sídlo správce panských lesů a i nyní je zařízen v duchu šlechtických hodovních síní.
SPECIALITY
- svíčková na smetaně
- pečené kachní stehno se zelím a různými druhy knedlíků
- pečená žebírka
- tradiční limonáda ZON
U Kastelána
Brno 602 00
T: +420 541 213 497
E: info@ukastelana.cz
W: http://www1.ukastelana.cz
Region: Jižní Morava
Známá restaurace nedaleko centra města se zaměřuje na obnovu tradiční národní kuchyně. Šéfkuchař Michal Göth vaří jídla podle ročních období a vybírá suroviny především od lokálních dodavatelů.
SPECIALITY
- srnčí hřbet na smetaně, houskový knedlík
- salónní telecí plíčka s tvarohovo-houskovým knedlíkem
- jehněčí kotletky s gratinovanými bramborami a pečenou zeleninou
- tvarohovo-skořicové knedlíčky s rebarborovým kompotem
- bezinková zmrzlina s mačkanými jahodami
Vivaldi
Rančířov 586 01
T: +420 567 109 711
E: recepce@hotelvivaldi.cz
W: http://www.hotelvivaldi.cz/
Region: Vysočina
Kvalitní stylový hotel s restaurací byl vybudován v barokní budově bývalé fary, jež byla doplněna moderní přístavbou, skrývající mj.
SPECIALITY
- hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
- liškový krém (polévka)
- Pečené kachní stehýnko, červene zelí, špekové a bramborové knedlíky
- domácí svíčková s brusinkami
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
