Najít restauraci > Podle jídla
Restaurace podle jídla
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
Bermuda
Znojmo 66902
T: +420 515 223 869
E: info@hotelbermuda.cz
W: www.hotelbermuda.cz
Region: Jižní Morava
Hotel leží v blízkosti historického centra Znojma. Ochutnat můžete jak tradiční denní menu, tak pokrmy moravské kuchyně v kombinaci s místními víny – a to včetně návštěvy vlastního vinného sklepa v uličce „Modré sklepy“.
SPECIALITY
- srnčí plátek na jalovci
- povidlové taštičky
- znojemská roštěná
- znojemský guláš
Budvarka
Hodonín 695 01
T: +420 518 340 324
E: info@budvarka-hodonin.cz
W: http://www.budvarka-hodonin.cz
Region: Jižní Morava
Nově postavený penzion s restaurací ležící nedaleko centra Hodonína se zaměřuje zejména na širokou nabídku pokrmů z ryb, ale nabízejí se i „klasické hity“ .
SPECIALITY
- candát na roštu s bylinkovým máslem
- candát po mlynářsku
- smažený kapr
- vepřový řízek budvarských formanů
Drnholec
Drnholec 691 83
T: +420 519 519 307
E: booking@hoteldrnholec.cz
W: http://www.hoteldrnholec.cz
Region: Jižní Morava
Restaurace rodinného hotelu v mikulovské vinařské oblasti. Hotel nabízí nejenom vína z vlastního sklepa, ale zprostředkuje i návštěvu místních vinařů.
SPECIALITY
- moravská zelňačka s klobáskou
- moravská bramboráková kapsa
- moravský guláš
- domácí povidlové taštičky
Gustav Mahler
Jihlava 586 01
T: +420 567 564 400-9
E: recepce@hotelgmahler.cz
W: http://www.hotelgmahler.cz
Region: Vysočina
V samotném srdci Jihlavy se minulost setkává se současností – moderní hotel je postaven v historických budovách bývalého dominikánského kláštera.
SPECIALITY
- domácí horácká houbová polévka (zadělávané hříbky, lišky a žampiony na smetaně, se slzičkou smetanového zákysu a petrželkou
- dušená králičí kýta na červeném víně, podávaná na grilované rustikální zelenině s lehkou vinnou omáčkou
- konfitované kachní stehýnko podávané s červeným povidlovým zelím, s domácími špekovými knedlíky a smaženou cibulkou
- domácí piškotová roládka na ovocném pyré
Hajčman
Žďár nad Sázavou 591 01
T: +420 566 625 208
E: info@hotelh.cz
W: http://www.hotelhajcman.cz/
Region: Vysočina
Hotel byl postaven již roku 1908 a nedávno celkově zrekonstruován. Denně se vaří polední menu s typicky českými i regionálními specialitami.
SPECIALITY
- svratecký guláš (minutkový guláš z hovězího masa s bramboráčky)
- svíčková na smetaně
- moravský vrabec se zelím a knedlíkem
Hamerská krčma Jonáš
Svobodné Hamry 539 01
T: 469625453, 725405323
E: info@hamerskakrcma.cz
W: http://www.hamerskakrcma.cz
Region: Vysočina
Hamerská krčma je jednou z nejstarších dochovaných hospod nejen v Čechách,proto je krčma i kulturní památkou České republiky.
SPECIALITY
- Staročeský kaldoun
-
Jehněčí kolínko na česneku se špenátem, šťouchaný brambor.
-
Halušky se špenátem a smetanou
-
Šišky s mákem sypané perníkem,
-
Pečená hovězí a vepřová žebra
Klokočí
Kadov 592 03
T: +420 561 110 584
E: pension@pension-klokoci.cz
W: www.pension-klokoci.cz
Region: Vysočina
Nově postavený stylový pension v tradiční vsi s roubenkami, který svou polohou nedaleko Jimramova i Nového Města n.
SPECIALITY
- kachna na zázvoru s majoránkou, červené zelí s jablky a vlašskými jádry, bramborové nočky
- domácí široké nudle s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a sýrem
- tradiční šišky s mákem, cukrem a máslem
- smažený řízek z vepřové pečeně se salátem z brambor a nakládané zeleniny
- horká slivovice s medem
Konírna
Praha 118 00
T: 257 534 121
E: info@konirna.eu
W: www.konirna.eu
Region: Praha a okolí
Restaurace je umístěna ve starobylém domě z roku 1771 , který i dříve sloužil jako zájezdní hostinec.
SPECIALITY
- Zadělávané dršťky s játrovými knedlíčky, paprikou a bylinkami s rozpečeným chlebem
- Vepřové koleno na medu a černém pivu s variací hořčic
- Domácí pasírovaná svíčková se špikovanou květovou špičkou a houskovým knedlíkem
- Jehněčí dušené kolínko s jablky a bramborová lepenice
Marcinčák
Mikulov 692 01
T: +420 519 512 700
E: recepce@hotelmarcincak.cz
W: http://www.hotelmarcincak.cz
Region: Jižní Morava
.jpg "Hotel Marcinčák, Ochutnejte Česko, Stezky dědictví")
.jpg "Hotel Marcinčák, Ochutnejte Česko, Stezky dědictví")
SPECIALITY
- mikulovský vrabec s knedlíkem a zelím
- svíčková na smetaně
- guláš na červeném víně
Maršovská rychta
Maršovice 592 31
T: +420 566 615 530
E: hotel@marsovskarychta.cz
W: www.marsovskarychta.cz
Region: Vysočina
Restaurace se nachází ve stovky let starém stavení – podle písemné zprávy vrchnost v roce 1587 ukládá majitelům rychty "vypraviti vrchnosti koně a pacholka hodného ve zbroji, když je tažení ze země, a vychovávati vždy z malého telete, jež si vrchnost dodá, až do zrostu velkého vola".
SPECIALITY
- tradiční maršovská cibulačka
- cmunda
- krkovička v gulášové šťávě s cibulí, fazolemi, kysaným zelím a smetanou
- pstruh na másle se smetanovou omáčkou a žampiony
MBZ M
Mikulov 692 01
T: +420 519 511 670
E: hotel@mbzm.cz
W: http://www.mbzm.cz
Region: Jižní Morava
V moderním interiéru restaurace hotelu MBZ M si můžete vychutnat krajová i národní jídla a mikulovská vína.
SPECIALITY
- bramboračka na kyselo
- moravský vrabec
- svíčková na smetaně
- pečené vepřové koleno
- kynutý knedlík plněný ovocem
Milovská restaurace
Svratka 592 02
T: 566 585 541, 566 585 444
E: provoz@9skal.oreahotels.cz
W: http://www.orea.cz/milovskarestaurace
Region: Vysočina
Milovská restaurace leží na břehu Milovského rybníka v blízkosti Malínské skály. Gastronomický zážitek umocní nádherný výhled na rybník.
SPECIALITY
- Kachní prsa pečená s brusinkovou redukcí s červeným vínem podávané s restovanými bramborovými plátky s pórkem
-
Vepřová panenka na ragů z lesních hub s domácími širokými nudlemi
-
Domácí vanilkové knedlíčky plněné borůvkami a čokoládou, přelité máslem, sypané cukrem
Moravská chalupa
Brno 603 73
T: +420 543 143 100
E: mch@voronez.cz
W: http://www.orea.cz/moravskachalupa
Region: Jižní Morava
Kousek venkova uprostřed velkoměsta. Restaurace vybudovaná ve staré chalupě leží nedaleko centra Brna v areálu hotelu Voroněž a nabízí tradiční českou a moravskou kuchyni doplněnou kvalitním moravským vínem.
SPECIALITY
- pečená kachna se zelím a knedlíkem
- dršťková polévka
- smažené sušené švestky v těstíčku s jahodovou omáčkou
Motel Farma
Služátky 393 01
T: +420 565 327 127
E: motel@motel-farma.cz
W: http://www.motel-farma.cz
Region: Vysočina
Rodinná farma a restaurace se soustřeďuje vedle tradiční české a moravské kuchyně především na nabídku jídel z ryb vlastní produkce.
SPECIALITY
- kapr po mlynářsku (od velikonoc do vánoc)
- svíčková na smetaně
- pikantní králičí nudličky
- hovězí guláš s knedlíkem
My hotel
Lednice 691 44
T: +420 519 340 130
E: info@myhotel.cz
W: http://www.myhotel.cz
Region: Jižní Morava
Hotel v těsné blízkosti řeky Dyje a lednického parku připravuje jídla z čerstvých surovin z vlastní produkce (bylinková zahrádka, olej, aj.
SPECIALITY
- kapr na kmíně
- zajíc na víně
- tvarohové knedlíky se švestkami a kysanou smetanou
- domácí zvěřinová paštika
Na Růžku
Křepice 691 65
T: +420 724 840 900
E: hanka-hajkova@seznam.cz
W: http://restaurace-krepice.webnode.cz/
Region: Jižní Morava
Restaurace přináležející k rodinnému penzionu nabízí především nefalšovanou moravskou i národní kuchyni.
SPECIALITY
- topinka s česnekovou pomazánkou, uzeným masem a olomouckými syrečky
- steak z krkovičky se švestkovou omáčkou
- loupežnický řízek v bramboráku s uzeným masem a sýrem
Osada Havranů
Hnanice 669 02
T: +420 606 767 786
E: hnanice@osadahavranu.cz
W: www.osadahavranu.cz
Region: Jižní Morava
Areál Osady nabízí degustace místních vín ve stylovém vinném sklepě, jízdy na koni i ubytování.
SPECIALITY
POUZE NA OBJEDNÁVKU
- pečená kachna
- moravský vrabec
- koláče
- znojemská vína
Pegas
Brno 602 00
T: +420 542 210 104
E: reception@hotelpegas.cz
W: http://www.hotelpegas.cz/
Region: Jižní Morava
Hlavní specialitou podniku je především vlastní pivo. Jedná se o nefiltrovaný a nepasterizovaný nápoj, k výrobě se používají i pšeničné slady.
SPECIALITY
- pečená žebra
- moravská bašta (různé druhy mas a knedlíků, zelí)
- guláš Pegas
- svíčková na smetaně
Plzeňka - hotel International
Brno 659 21
T: +420 542 122 111
E: sales@hotelinternational.cz
W: http://www.hotelinternational.cz/
Region: Jižní Morava
Restaurace Plzeňka, součást hotelu ležícího v centru Brna v blízkosti hradu Špilberk, se specializuje na typickou českou a moravskou kuchyni.
SPECIALITY
- pivovarský kližkový hovězí guláš s žemlovými knedlíky
- svíčková na smetaně
- kachna s jablečným zelím
- domácí tlačenka s octem a cibulí
Radniční restaurace
Žďár nad Sázavou 591 01
T: +420 566 623 188
E: radnicni-zdar@seznam.cz
W: www.radnicni-restaurace.cz
Region: Vysočina
Restaurace s mnohaletou tradicí a vyhlášenou kuchyní přímo na náměstí Žďáru nad Sázavou.
SPECIALITY
- pečený pstruh
- česnečka
- svratecký guláš
- taštičky s povidly
Ryšavý
Vémyslice 671 42
T: 420 515 323 428
E: rezervace@hotelrysavy.cz
W: www.hotelrysavy.cz
Region: Jižní Morava
SPECIALITY
-
Tradiční polévky ( česneková, hovězí, gulášová)
- Smažený pohořelický kapr
- Kachní prsa s angreštovou omáčkou a pečenými brambůrky
-
Pečená žebra, nakládaná zelenina, hořčice, křen, chléb
Sepetná
Ostravice 73914
T: 558682108
E: sepetna@sepetna.cz
W: www.sepetna.cz
Region: Zlínský kraj a Beskydy
.jpg "Sepetna; Kyselice; Ochutnejte Česko; Stezky dědictví")
SPECIALITY
-
Domácí bramborový placek,
-
Valašská kyselice
-
Svíčková na Smetaně,
- Halušky s brynzou, Strapačky
Sladovna ****
Černá Hora 679 21
T: 539 086 310
E: Info@hotelsladovna.cz
W: www.hotelsladovna.cz
Region: Jižní Morava
Hotel Sladovna se nachází v Černé Hoře (do 30km od Brna) v těsné blízkosti Pivovaru Černá Hora – nejstaršího pivovaru v České republice.
SPECIALITY
-
Jehněčí kolínko pečené na kořenové zelenině, podávané se šťouchanými bramborami, karamelizovanou cibulkou, červenou řepou a listovým špenátem
-
Kachní prso pečené na moravský způsob, podávané s dušeným zelím a bramborovými knedlíky plněnými meruňkou
-
Pečené pivovarské koleno marinované, hořčice, křen, zelenina, pečivo
-
Domácí koláč s lesním ovocem, vanilková omáčka, zakysaná smetana
Stará Pošta - restaurace a hotel
Rousínov u Vyškova 683 01
T: +420 517 375 985
E: staraposta@staraposta.cz
W: http://www.staraposta.cz
Region: Jižní Morava
"Stará pozořická pošta byla postavená v roce 1785. Jedná se o historicky významnou památku z období Bitvy u Slavkova.
SPECIALITY
Moravská zelňačka s klobásou
Kuře Marengo s vařenými bramborami dle receptu kuchaře císaře Napoleóna
Pečená kachan s červeným a bílým zelím a variací domácích knedlíků
Vepřová panenak plněná sušenými švestkami s povidlovou omáčkou a bylinkovými brambory
Strapačky se zelím
Bryndzové halušky
Svratka
Svratka 592 02
T: +420 566 662 611
E: info@hotel-svratka.cz
W: www.hotel-svratka.cz
Region: Vysočina
Hotel Svratka se soustřeďuje vedle rodinné dovolené také na kongresy a golf, zdejší klub byl založen v roce 1932.
SPECIALITY
- kuře po starohorácku s bramborovo houbovou nádivkou
- kuře po staročesku: kuřecí prsa se švestkami a strouhaným perníkem
- šulánky s mákem
- horačka: vepřové maso, hrách, brambory
Táferna
Žďár nad Sázavou 591 02
T: +420 566 623 121
E: info@taferna.cz
W: http://www.taferna.cz/
Region: Vysočina
Budovu hostince dal postavit už v roce 1720 opat místního cisterciáckého kláštera. Rodině současného majitele patří hostinec od roku 1840.
SPECIALITY
- cmunda se zelím a uzeným masem
- domácí lívance s tvarohem
- poněšický pstruh (pstruh, česnek, hořčice, máslo, sůl, pivo)
- šulánky s mákem
Templ
Mikulov 692 01
T: +420 519 323 095
E: info@templ.cz
W: www.templ.cz
Region: Jižní Morava
Hotel Templ i jeho restaurace nabízí uvolněnou atmosféru vycházející z jedinečných malovaných dekorací interiérů.
SPECIALITY
- špíz z králičího hřbetu s tymiánem a špenátem
- kachní prsíčka na grilu s houbovým soté a opraženou slaninkou podávaná s bramborovo
- pórkovým pyré
- domácí lívanečky se sezónním ovocem
U Bazalů
Lechovice 671 63
T: +420 515 271 212
E: u.bazalu@seznam.cz
W: www.restaurace-u-bazalu.cz
Region: Jižní Morava
Rodinný restaurant ve staré vinařské obci Lechovice, ležící nedaleko Znojma, jehož předností je vynikající kuchyně s tradičními jídly a místním vínem.
SPECIALITY
- pstruh na másle
- uzené s křenem
- vepřový vrabec s domácím zelím a špekovými knedlíky
- úhoř s křenovou omáčkou
- vinařský guláš
U Bílého koníčka
Velké Meziříčí 594 01
T: +420 566 522 687
E: info@ubilehokonicka.cz
W: http://www.ubilehokonicka.cz/
Region: Vysočina
Rekonstruovaný hotel, na jehož místě stál stejnojmenný hostinec už v 16. století, leží v blízkosti historického centra města nedaleko dálnice D1.
SPECIALITY
- každý týden jiné speciality české a moravské kuchyně (guláš, svíčková, vepřové výpečky se zelím, aj.)
U Raušů
Velká Bíteš 595 01
T: +420 566 531 461
E: urausu@urausu.cz
W: http://www.urausu.cz
Region: Vysočina
Rodinný hotel a restaurace U Raušů s mnohaletou tradicí. Specialitou této vyhlášené restaurace jsou především silné polévky, tradiční česká a moravská kuchyně je k dispozici po celý den.
SPECIALITY
- dršťková s čerstvým pečivem
- česnečka s kroupami
- bítešská bramboračka v chlebu
- tradiční hotovky (guláš, svíčková, vepřové výpečky se zelím, aj.)
- tradiční limonáda ZON
Valtická rychta
Valtice 691 42
T: +420 519 353 760
E: valtickarychta@centrum.cz
W: http://www.valtickarychta.cz
Region: Jižní Morava
Restaurace se nachází v jednom z nejstarších domů historického města Valtice, které bylo sídlem knížecího rodu Lichtenštejnů.
SPECIALITY
- chalupnická pečená žebra
- rychtářský guláš
- vepřový vrabec s dušeným zelím
- jablečný štrúdl s ořechy
Vivaldi
Rančířov 586 01
T: +420 567 109 711
E: recepce@hotelvivaldi.cz
W: http://www.hotelvivaldi.cz/
Region: Vysočina
Kvalitní stylový hotel s restaurací byl vybudován v barokní budově bývalé fary, jež byla doplněna moderní přístavbou, skrývající mj.
SPECIALITY
- hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
- liškový krém (polévka)
- Pečené kachní stehýnko, červene zelí, špekové a bramborové knedlíky
- domácí svíčková s brusinkami
Zákova hora
Herálec 592 01
T: +420 566 663 133
E: info@hotelzakovahora.cz
W: http://www.hotelzakovahora.cz/
Region: Vysočina
Rekonstruovaný hotel Žákova hora ležící uprostřed krásných horolezeckých terénů. V blízkosti přírodní útvary Devět skal, Dráteničky, Žákova hora a Zkamenělý zámek.
SPECIALITY
- kaplická cmunda (bramborák plněný kyselím zelím a uzeninou)
- myslivecké brambory (zapékané brambory)
- domácí plněné knedlíky s ovocem sypané tvarohem
Zámecká restaurace Austerlitz
Slavkov u Brna 684 01
T: +420 606 637 666
E: info@restauracezamek.cz
W: http://www.zameckarestauraceslavkov.cz
Region: Jižní Morava
Dominantou podniku ležícího v areálu slavkovského zámku je černá kuchyně. Kromě stálého jídelníčku se nabízí také jídelníček sezónní, široký výběr moravských vín včetně ledových i sezónní gastronomické akce.
SPECIALITY
- pstruh po mlynářsku
- hovězí uzený jazyk s křenem a hořčicí
- sušené švestky ve slanině
- zámecké sele na grilu (na objednávku)
Zámek
Čejkovice 696 15
T: +420 518 362 538
E: info@hotelcejkovice.cz
W: http://www.hotelcejkovice.cz
Region: Jižní Morava
Hotel je umístěn v prostorách zámku, původně gotické tvrze, budované od 30. let 13. století templářskými rytíři.
SPECIALITY
- smažená kachní játra
- telecí medailonky na bylinkách
- pečené jablko s brusinkami ve skořicovém cukru se zmrzlinou a šlehačkou
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
