Restaurace podle jídla

Maltézské náměstí 10
Praha  118 00
T: 257 534 121
E: info@konirna.eu
W: www.konirna.eu
Region: Praha a okolí
Restaurace je umístěna ve starobylém domě z roku 1771 , který i dříve sloužil jako zájezdní hostinec.

• Zadělávané dršťky s játrovými knedlíčky, paprikou a bylinkami s rozpečeným chlebem
• Vepřové koleno na medu a černém pivu s variací hořčic
• Domácí pasírovaná svíčková se špikovanou květovou špičkou a houskovým knedlíkem
• Jehněčí dušené kolínko s jablky a bramborová lepenice

Služátky 25
Služátky  393 01
T: +420 565 327 127
E: motel@motel-farma.cz
W: http://www.motel-farma.cz
Region: Vysočina
Rodinná farma a restaurace se soustřeďuje vedle tradiční české a moravské kuchyně především na nabídku jídel z ryb vlastní produkce.

• kapr po mlynářsku (od velikonoc do vánoc)
• svíčková na smetaně
• pikantní králičí nudličky
• hovězí guláš s knedlíkem

Husova 16
Brno  659 21
T: +420 542 122 111
E: sales@hotelinternational.cz
W: http://www.hotelinternational.cz/
Region: Jižní Morava
Restaurace Plzeňka, součást hotelu ležícího v centru Brna v blízkosti hradu Špilberk, se specializuje na typickou českou a moravskou kuchyni.

• pivovarský kližkový hovězí guláš s žemlovými knedlíky
• svíčková na smetaně
• kachna s jablečným zelím
• domácí tlačenka s octem a cibulí

Vříšť 2
Vříšť  592 03
T: +420 566 520 011
E: rezervace@vrist-hostinec.cz
W: http://www.vrist-hostinec.cz
Region: Vysočina
Útulný stylový hostinec s rodinnou atmosférou navazuje na pohostinství z roku 1934. V nabídce jídel, zejména salátů a omáček, je kladen důraz na použití místních surovin.

• pravé telecí řízečky s bramborovým salátem
• uzená krkovička, šťouchané brambory a povidlovou omáčkou
• vepřová panenka grilovaná zapékaná s maršovským sýrem
• bramborák s kořeněnou tvarohovou pěnou
• bezinková limonáda

Kotlářská 51a
Brno  602 00
T: +420 541 213 497
E: info@ukastelana.cz
W: http://www1.ukastelana.cz
Region: Jižní Morava
Známá restaurace nedaleko centra města se zaměřuje na obnovu tradiční národní kuchyně. Šéfkuchař Michal Göth vaří jídla podle ročních období a vybírá suroviny především od lokálních dodavatelů.

• srnčí hřbet na smetaně, houskový knedlík
• salónní telecí plíčka s tvarohovo-houskovým knedlíkem
• jehněčí kotletky s gratinovanými bramborami a pečenou zeleninou
• tvarohovo-skořicové knedlíčky s rebarborovým kompotem
• bezinková zmrzlina s mačkanými jahodami

Palackého náměstí 1
Slavkov u Brna  684 01
T: +420 606 637 666
E: info@restauracezamek.cz
W: http://www.zameckarestauraceslavkov.cz
Region: Jižní Morava
Dominantou podniku ležícího v areálu slavkovského zámku je černá kuchyně. Kromě stálého jídelníčku se nabízí také jídelníček sezónní, široký výběr moravských vín včetně ledových i sezónní gastronomické akce.

• pstruh po mlynářsku
• hovězí uzený jazyk s křenem a hořčicí
• sušené švestky ve slanině
• zámecké sele na grilu (na objednávku)

Templářská 1
Čejkovice  696 15
T: +420 518 362 538
E: info@hotelcejkovice.cz
W: http://www.hotelcejkovice.cz
Region: Jižní Morava
Hotel je umístěn v prostorách zámku, původně gotické tvrze, budované od 30. let 13. století templářskými rytíři.

• smažená kachní játra
• telecí medailonky na bylinkách
• pečené jablko s brusinkami ve skořicovém cukru se zmrzlinou a šlehačkou