Hybešova 30 Brno 602 00 T: +420 601 500 060 E: info@restaurant-glamour.cz W: www.restaurant-glamour.cz Region: Jižní Morava
Restauarce Glamour okouzlí půvabným interiérem, čisté linie můžete obdivovat jak v prostoru, tak i na talíři.
SPECIALITY
bramborový krém s restovanými houbami
pstruh s brambůrkami, zeleninou a bylinkami pečený v papilotě
Maltézské náměstí 10 Praha 118 00 T: 257 534 121 E: info@konirna.eu W: www.konirna.eu Region: Praha a okolí
Restaurace je umístěna ve starobylém domě z roku 1771 , který i dříve sloužil jako zájezdní hostinec.
SPECIALITY
Zadělávané dršťky s játrovými knedlíčky, paprikou a bylinkami s rozpečeným chlebem
Vepřové koleno na medu a černém pivu s variací hořčic
Domácí pasírovaná svíčková se špikovanou květovou špičkou a houskovým knedlíkem
Jehněčí dušené kolínko s jablky a bramborová lepenice
Křížkovského 47 Brno 603 73 T: +420 543 143 100 E: mch@voronez.cz W: http://www.orea.cz/moravskachalupa Region: Jižní Morava
Kousek venkova uprostřed velkoměsta. Restaurace vybudovaná ve staré chalupě leží nedaleko centra Brna v areálu hotelu Voroněž a nabízí tradiční českou a moravskou kuchyni doplněnou kvalitním moravským vínem.
SPECIALITY
pečená kachna se zelím a knedlíkem
dršťková polévka
smažené sušené švestky v těstíčku s jahodovou omáčkou
Palackého třída 91 Brno 612 00 T: +420 541 210 221 E: nebeskymlyn@nebeskymlyn.cz W: http://www.nebeskymlyn.cz Region: Jižní Morava
Stylově zařízenou restauraci najdete v historickém mlýně na okraji Brna, kde na Vás dýchne kouzlo dávných časů.
SPECIALITY
kachna na různé způsoby (např. s višňovou omáčkou)
Kotlářská 51a Brno 602 00 T: +420 541 213 497 E: info@ukastelana.cz W: http://www1.ukastelana.cz Region: Jižní Morava
Známá restaurace nedaleko centra města se zaměřuje na obnovu tradiční národní kuchyně. Šéfkuchař Michal Göth vaří jídla podle ročních období a vybírá suroviny především od lokálních dodavatelů.
SPECIALITY
srnčí hřbet na smetaně, houskový knedlík
salónní telecí plíčka s tvarohovo-houskovým knedlíkem
jehněčí kotletky s gratinovanými bramborami a pečenou zeleninou
tvarohovo-skořicové knedlíčky s rebarborovým kompotem