Dobrá restaurace
Přihlásit | Registrace | Zapomněli jste heslo?

Dobrá restaurace

Hledáte dobrou restauraci, která nabízí tradiční českou a moravskou kuchyni? Pak jste zavítali na ty správné stránky. Projekt Stezky dědictví prezentuje katalog dobých restaurací, které vyhověly přísným kritériím a získaly certifikaci "Stezky dědictví".

 

Jak ji poznat?

Nemusíte být odbornice nebo odborník, abyste rozpoznala, zda jste v restaurci, do níž se stojí za to vrátit. Nebo v takové, kde na vás dobré jídlo a služby jen hrají.

Dobrá restaurace vaří pokud možno z čerstvých surovin, bez prášků, umělých ochucovadel a dalších chemických přísad. To v mnoha případech znamená také ze surovin sezonních. Mnoho prozradí už rozsáhlost jídelního lístku. Velké množství jídel z různých koutů s věta a vařených z roztodivných surovin, by mělo být varovným signálem. Kuchař totiž těžko dokáže pořídit všechny suroviny čerstvé a je velká pravděpodobnost, že host dostane na talíř polotovar nebo třeba rozmraženou rybu. Dobré restaurace pracují s denními nabídkami, které se řídí tím, co lze v daném období v dobré kvalitě nakoupit.

Vybrali jsme pro Vás z našeho katalogu:

 

 

Hotel Moravia - Lasákův mlýn

mapa
 
Dukelská 77
Boskovice  680 01
T: +420 516 454 441-2
E: info@hotelmoravia.cz
W: http://www.hotelmoravia.cz

Region   Jižní Morava
Průměrná útrata   150 - 250 Kč
Více informací
SPECIALITY
  • kachní stehno s cibulovým zelím a bramborovými placičkami
  • jehněčí se smetanovým špenátem na rozmarýnu
  • čerstvě pečený jablečný koláč s vanilkovou zmrzlinou
  • švestky ve slanině
Kapacita ubytování    69       Kapacita kongres    70       Bezbariérový přístup    A

International

mapa
 
Husova 16
Brno  659 21
T: +420 542 122 111
E: sales@hotelinternational.cz
W: http://www.hotelinternational.cz/

Region   Jižní Morava
Průměrná útrata   150 - 250 Kč
Více informací
SPECIALITY
  • pivovarský kližkový hovězí guláš s žemlovými knedlíky
  • svíčková na smetaně
  • kachna s jablečným zelím
  • domácí tlačenka s octem a cibulí
Kapacita ubytování    240       Kapacita kongres    300       Bezbariérový přístup    A

Korok

mapa
 
Těšany 191
Těšany  664 54
T: +420 776 234 501
E: hutak@korok.cz
W: http://www.korok.cz

Region   Jižní Morava
Průměrná útrata   do 150 Kč
Více informací
SPECIALITY
  • kachní prsíčka plněná kysaným zelím, ořechy a švestkami s loveckou omáčkou
  • pečená husa s mandlovou nádivkou, různé druhy knedlíků a zelí
  • přesňáky (bramborové placky) se švestkovým povidlím a mákem sypané cukrem
Kapacita kongres    150       Bezbariérový přístup    A

Kraví hora

mapa
 
Bořetice 510
Bořetice  691 08
T: +420 519 430 090 - 2
E: hotel@kravihora.cz
W: http://www.kravihora.cz

Region   Jižní Morava
Průměrná útrata   do 150 Kč
Více informací
SPECIALITY
  • grilovaná kachní prsa s višňovou omáčkou
  • vepřová panenka se sušenými meruňkami
  • biftek s husími játry na mandlích, jablkách a bílém víně
  • domácí jablečný závin
Kapacita ubytování    72       Kapacita kongres    200       Bezbariérový přístup    A
 
 
HOME
Sponzori

Copyright © 2010 Heritage Trails. Všechna práva vyhrazena.   |   Powered by FlexiWeb

heritage trails